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Zenzero - piante.

Lo Zenzero è una pianta officinale appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae. Essa è una pianta erbacea di natura perenne, nota principalmente per l’utilizzo culinario del suo rizoma. La pianta di Zenzero si sviluppa per un’altezza di circa 1,5 metri e adotta un portamento generalmente eretto. La pianta dello zenzero è una specie molto particolare: quando si pensa allo zenzero viene in mente solo la spezia, ma in realtà questa pianta ha tante altre proprietà e può arricchire e abbellire un giardino oppure un appartamento. Ecco tutto quello che c’è da sapere.

Lo zenzero, nome scientifico Zingiber officinalis, è una pianta erbacea perenne che appartiene alla famiglia botanica delle Zingiberaceae, famiglia di cui fanno parte altre piante, tipo curcuma. Anche se, come abbiamo detto, la sua origine è indiana, si tratta di una pianta molto diffusa in. Piantare lo zenzero. Lo zenzero è una pianta di origine tropicale e anche se può essere coltivato in Italia necessita caldo e umido e non si presta ovviamente alla stagione invernale. Per piantarlo si utilizzano direttamente i rizomi che fortunatamente si trovano abbastanza facilmente anche in commercio. Della pianta dello zenzero si utilizza il rizoma essiccato, generalmente ridotto in polvere. Si può però avere fresco in quanto si trova abbastanza facilmente dal fruttivendolo e se integro, si conserva bene per un paio di settimane a temperatura ambiente. Per conservarlo per un tempo più lungo va messo in frigo. nel reparto delle verdure. 12/09/2014 · Come coltivare la curcuma. La curcuma è conosciuta anche come zafferano delle Indie. Il nome scientifico della varietà di curcuma più utilizzata è Curcuma longa. Appartiene alla famiglia delle Zingiberaceae, come lo zenzero. La curcuma, che noi conosciamo come spezia, viene ricavata dalla radice tuberosa di questa pianta. La.

08/09/2014 · Zenzero, benefici per la salute. Lo zenzero Zingiber officinale è una pianta erbacea di origine orientale. In cucina e per i rimedi naturali si utilizza il rizoma di zenzero, fresco oppure essiccato e ridotto in polvere. In erboristeria si impiegano olio essenziale di zenzero e estratti di zenzero per la preparazione di rimedi. 07/03/2017 · Lo zenzero ha tante proprietà curative ma anche delle controindicazioni, come tutti gli alimenti. Sono famose, per esempio, le proprietà della tisana allo zenzero quale rimedio naturale contro tosse, raffreddare e influenza. Lo zenzero fa bene alla digestione e favorisce una naturale assimilazione.

La buona notizia è che la pianta dello zenzero non ha bisogno di grandi cure o di pollice verde: vi basti sapere che ama il caldo - quindi se coltivate lo zenzero in appartamento vi converrà metterlo in casa, o in una piccola serra durante l'inverno - e che non è amica del ristagno d’acqua, ma ha comunque bisogno di essere idratata spesso. Zenzero: proprietà, benefici e controindicazioni. Scopri le proprietà dello zenzero per dimagrire, le ricette per fare la tisana e lo zenzero candito, i rimedi naturali contro diversi disturbi, le controindicazioni e gli effetti collaterali dovuti ad un consumo eccessivo. E’ infatti buona regola annaffiare il ginger o zenzero poco ma spesso, aggiungendo l’acqua ogni volta che il terriccio ritornerà asciutto. Quando la pianta sarà sviluppata potremo metterla in posizione semi-ombreggiata e ritirarla in casa durante l’inverno, ma attenzione che l’ambiente non sia mai troppo secco!

Zenzero: Raccolta dello zenzero. Il rizoma della pianta di zenzero si raccoglie solamente dopo che viene raggiunto il massimo livello di olio essenziale, ovvero il 3%, che corrisponde sopratutto al periodo compreso tra il mese di gennaio e quello di febbraio. 18/08/2017 · Origine dello zenzero. Si tratta di una pianta originaria dell’Asia impiegata tradizionalmente a scopo alimentare e curativo nella medicina cinese e in quella indiana che la utilizza, ormai da millenni, per le sue notevoli capacità terapeutiche, come un vero antibiotico naturale.

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Lo zenzero selvatico, versatile e facilmente coltivabile, è una scelta eccellente in un giardino boschivo, come una copertura al suolo o in piantagioni di massa. Le piante di zenzero in natura hanno interessanti fioriture primaverili anche se non particolarmente belle da aprile a maggio che sono nascoste alla base della pianta tra i gambi. Lo zenzero fresco dura molto in frigo: dalle 2 alle 3 settimane circa se lo riparate dall'umidità. Qui vi diamo qualche idea, più o meno convenzionale, su come usare lo zenzero fresco in cucina. Lo zenzero fresco nella p. Non è certo un sapore italiano lo zenzero, ma con la pasta è un toccasana.

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